인도 음식은 이제 새로운 국가적 열정이 되었으며 어떤 도시에서든 최고가 되기 위한 경쟁은 그들이 제공하는 음식만큼 뜨거울 수 있으며 East Midlands의 Derby에서도 마찬가지입니다 어반브릭스술집!
대부분의 사람들은 좋은 카레를 즐기기 때문에 모든 것을 준비하고 실망할 때 일반적으로 실망하며 어디로 가야 할지, 어떻게 선택해야 할지 모르는 경우가 너무 자주 발생합니다.
저는 더비 전역의 훌륭한 인도 레스토랑을 결정할 때 무엇을 찾아야 하는지에 대한 다양한 방법을 알려드리고 싶습니다.
주요 고려 사항은 예산, 귀하에게 적합한 분위기 또는 분위기 유형 및 식품 유형입니다.
첫 번째 결정은 간단합니다. 당신은 단 두 사람만을 위한 밤을 보내기 위해 부드러운 음악과 모든 애정 어린 장식이 있는 프리젠테이션 공간을 선호할 수도 있고, 동료들과 함께 마무리하기 위해 맥주 몇 잔과 카레로 마무리할 수도 있습니다. 그 장소에 관한 소식.
창문을 살짝 들여다보면 그곳이 어떤 곳인지 아주 쉽게 알 수 있거나 들어가서 둘러볼 수도 있습니다. 정말 간단합니다.
예산은 다음 관심사이며 정직하게 말하면 인도 레스토랑은 지속적으로 좋은 가치를 나타냅니다. 좋은 인도 음식을 만드는 데 사용되는 수많은 재료와 전문 지식은 항상 잘 알려져 있지 않습니다.
최근 더비 전역의 많은 인도 레스토랑이 서비스를 개선했으며 흰색 테이블 타월과 전통 유니폼을 입은 웨이터가 더욱 인기를 얻어 분위기가 좋아졌습니다.
알아둬야 할 것은 일반적으로 품질이 낮은 식당에서 비용을 부풀리기 위해 사용하는 속임수이며 효과가 있다는 것입니다.
나는 인도 식당 장면에 대해 잘 알지 못하는 도심의 현대 가죽 의자, 흰색 테이블 천, 카페 Andel mar 사운드 트랙에서 큰 지폐를 꺼내는 데 속아서 매우 짜증났습니다.
마지막으로 당신의 입맛을 고려해야 합니다. 당신은 화끈한 유형이거나 크림 소스를 좋아하는 사람입니까?
코르마스(Kormas)와 티카(Tikkas)는 크리미하고 순한 품종으로 인도 음식이 제공할 수 있는 복잡한 맛을 막 맛보기 시작하는 사람들에게 탁월합니다. 조금 더 대담해지고 싶다면 믹스에 과일을 추가하고 바나나, 파인애플, 건포도가 섞인 카슈미르 요리를 시도해 보세요.
훨씬 더 매콤한 부나(토마토와 약간 드라이한 맛)를 좋아하는 사람들을 위해 Rogan Josh(토마토)와 발티(진한 소스와 난과 함께 제공)는 메인 코스인 큰 사그(시금치와 맛있습니다!)가 좋습니다. 그리고 보통 감미로운 접시에 나오는 Karahi.
우리 중 아드레날린 중독자를 위해 Jalfrezi, Dhansak 및 Madras가 있으며 각각 원하는 대로 양념을 가할 수 있습니다.
테이터가 포함된 빈달루는 가장 뜨거운 카레로 널리 알려져 있으며 늦은 밤 술꾼들이 선호합니다. 아마도 미뢰에 활력이 필요하기 때문일 것입니다(또는 뇌 세포!).
결국, 나가서 Derby 주변의 인도 레스토랑을 직접 맛보는 것이 중요하며 Derby에 숨겨진 일부 보석에 대해 즐겁게 놀랄 것입니다. 그 중 일부는 독일이나 중국 라이벌과 비교할 때 놀라운 이점을 제공합니다.