커피가 그리울 때마다 우리는 살롱과 카페를 찾곤 했습니다. 하지만, 이 기계 제조업체는 기업에서 가정으로 이 기계의 적용 범위를 확대함으로써 이 문제를 해결했습니다. 이 그라인더 덕분에 사무실과 집에서 언제든지 에스프레소를 마실 수 있게 되었습니다. 에스프레소 기계는 사람들이 카페에서 쇼핑몰에 이르기까지 이 이탈리아 간식을 맛볼 수 있게 함으로써 훌륭한 커피 서비스를 제공한다는 점에서 칭찬을 받고 있습니다.
에스프레소의 정의
일반적으로, 우리는 그것을 능숙하게 갈은 커피콩을 통해 소량의 끓는 물을 사용하여 양조한 농축 음료로 정의합니다. 이것은 다른 방법을 사용하여 양조한 커피에 비해 더 진한 농도를 가지고 있습니다. 점차적으로 에스프레소는 모카, 카푸치노, 마키아토 등을 포함한 다른 커피 음료의 기반이 되었습니다.
에스프레소 머신의 역사적 움직임
1880년대부터 우리는 에스프레소라는 용어를 일반적으로 주문 제작을 의미하는 용어로 사용하기 시작했습니다. 사람들이 서둘러 커피를 끓이기 시작하면서 모든 이야기가 드러났습니다. 사람들의 시간을 관리하기 위해 1896년경에 증기 기반 양조 장비가 도입되었습니다. 하지만 함께 제공되는 커피의 맛은 끔찍했습니다. 커피는 양조 온도(195-205°F 또는 90-96°C)가 필요하기 때문에 기준에 미치지 못했기 때문입니다.
이탈리아 발명가 루이지 베제라가 에스프레소에 대한 아이디어를 내놓고 1905년에 최초의 에스프레소 머신을 선보인 것은 1901년이었습니다. 최초의 머신이 성공한 후, 에스프레소 그라인더는 남부 프랑스, 이탈리아, 라틴 아메리카 및 기타 국가에서 적용되기 시작했습니다.
발명에서 엄청난 인기까지의 여정
커피 에스프레소 머신의 인기 장에 대해 이야기한다면, 이 음료의 절묘한 맛으로 인해 1980년대부터 전 세계적으로 인기를 끌었다는 것을 말할 수 있습니다. 현대에 이 머신은 휘핑크림, 두유, 시럽 등을 추가하여 다양한 종류의 에스프레소를 제공한다는 점에서 존경을 받고 있습니다. 이 머신이 고객의 만족을 위해 설치되지 않은 상점, 카페 또는 커피숍은 거의 없을 것입니다.