인덕션 베이스 압력솥은 여러 가지 방법으로 사용됩니다. 베이스는 인덕션 오븐의 윗부분과 일반 가스 버너 위에 놓을 수 있습니다.
이런 조리기구는 용량이 2L에서 8L까지 다양하며, 모든 크기의 조리기구는 인덕션 오븐에 완벽하게 올려놓아도 동일한 효율로 조리할 수 있도록 제작되었습니다.
바닥은 알루미늄으로 만들어졌으며, 이는 더 나은 가열 기능을 제공하여 조리 시간을 상당히 줄여줍니다.
가장 신선한 범위는 유도 오븐에 대한 이러한 쿠커의 가장 좋은 종류를 제공합니다. 최신 유도 압력 쿠커는 이것을 현대 주방의 스타일링 에이전트로 만들기 위해 설계되었습니다. 가장 최근에 출시된 제품은 빠른 조리를 위해 더 많은 열을 흡수하도록 만들어졌으며 기기를 작동하기 위한 안전 표시가 장착되어 있습니다. 제품은 부식 및 얼룩 방지 기능이 있습니다. 용기의 바닥은 균일한 열 분배를 허용하도록 유로 클래딩 처리되었습니다. 우아한 디자인, 매력적인 모양 및 생생한 색상은 이것을 현대 주방의 가장 눈에 띄는 물체로 만듭니다. 새로 출시된 제품은 무게가 가볍고 매끄러운 마감 처리가 되어 있습니다. 최고의 제조업체는 스테인리스 스틸, 경질 양극 처리된 노스틱 소재 또는 알루미늄과 같은 최상의 품질의 소재를 사용하여 이러한 용기를 만듭니다. 이 제품은 용기에 영구적으로 고정된 스테인리스 스틸 브래킷에 단단히 부착된 우아하고 편안한 손잡이로 구별됩니다. 바닥은 뛰어난 안정성을 위해 완전히 평평하게 처리되었습니다. 제품은 경쟁력 있는 시장 가격에 따라 공급되지만 고객 만족을 고려합니다.
유도 오븐에서 유도베이스가 있는 압력솥을 사용할 때 따라야 할 해야 할 일과 하지 말아야 할 일 .
금지 사항은 다음과 같습니다. –
쿠커는 절대 예열해서는 안 됩니다. 어떤 사람들은 요리하기 전에 쿠커 바닥을 약한 불로 가열하는 습관이 생겼고 그 사이에 요리에 필요한 야채를 다지고 썰기도 합니다. 하지만 유도 오븐에서는 예열하려고 하면 기름이 타 버립니다. 따라서 유도 표면에서 이런 쿠커를 사용하는 동안 예열은 절대 금물이라는 것을 기억해야 합니다.
이 평평한 바닥의 쿠커를 최고 수준의 압력과 온도에서 사용하지 마십시오. 이 예방 조치를 취하지 않으면 많은 일이 발생할 수 있습니다. 이 쿠커는 몇 분이라는 엄청난 속도로 극한의 압력에 도달합니다. 예를 들어, 부은 토마토 소스는 탄화되어 용기 바닥에 달라붙어 냄비에서 덜 익은 음식이 나옵니다. 쿠커는 전체 공기를 배출할 시간이 충분하지 않아 본질적으로 비교적 낮은 온도에서 음식을 조리합니다.
온도와 압력을 올바르게 조절한 후에는 떠나지 마십시오. 이것은 즉각적인 유도 열이 압력 조리 과정에 해를 끼치는 곳입니다. 냄비가 필요한 압력 수준에 도달했을 수 있지만 이러한 쿠커의 측면은 여전히 뜨거운 알루미늄 디스크 클래드 바닥에 비해 낮은 온도를 유지합니다. 온도가 떨어지면 바닥에서 생성되는 열이 음식을 계속 끓이고 쿠커 내부의 나머지 음식보다 열과 압력을 유지하기에 전혀 충분하지 않기 때문에 내부 압력이 낮아집니다.
해야 할 일은 다음과 같습니다.
먼저 향이 나는 재료를 다지고 자른 후 인덕션 오븐을 켜세요.
평평한 바닥 압력솥의 압력을 중간 수준으로 높이고 가열하거나 조리 시간을 몇 분간 늘려 낮은 온도와 압력을 보완하세요.
밥솥과 접시가 손상되는 것을 방지하기 위해 접시에 필요한 온도에 맞춰서 조절해 주시기 바랍니다.