광고 바비큐, 그릴, 패스트푸드점에서 흔히 볼 수 있는 메뉴이기 때문에 많은 사람들은 햄버거를 먹어야 할지 아니면 핫도그를 먹어야 할지 고민하는 경우가 많습니다. 그렇다면 질문이 생깁니다. 맛, 영양 또는 건강 요소와 관련하여 둘 사이에 큰 차이가 있습니까? 그렇다면 패스트푸드 사촌 두 명이 같은 곳에서 유래한 걸까요 일산 조개구이?

아래에서 버거와 개에 관한 몇 가지 사실을 살펴보겠습니다.

햄버거(Hamburger) – 간단하게 버거라고 알려진 이 제품에는 두 개로 자른 둥근 빵 안에 둥근 요리 패티가 들어 있습니다. 패티는 굽거나, 굽거나, 바비큐하거나, 그을리거나, 튀기거나, 찌거나 전자레인지로 조리할 수 있습니다. 일반적으로 다진 고기로 만들어지며 쇠고기나 베이컨이 가장 일반적으로 사용됩니다. 닭고기 또는 칠면조 버거는 조금 더 드뭅니다. 머스타드, 마요네즈, 케첩, 렐리시 같은 양념은 버거에 톡 쏘는 맛과 풍미를 더하는 데 도움이 됩니다. 신선한 양상추, 양파, 토마토, 치즈 또는 피클과 함께 제공될 수 있습니다.

핫도그 – 프랑크푸르터 또는 레드핫이라고도 알려진 이 핫도그는 길고 부드러운 빵 안에 길고 완전히 익힌 촉촉한 쇠고기 소시지가 들어 있습니다. 쇠고기는 염지하거나 훈제할 수 있으며 때로는 닭고기나 칠면조를 사용할 수도 있습니다. 항상 뜨겁게 제공되며 다시 머스타드, 마요네즈, 케첩, 렐리쉬로 장식할 수 있습니다. 뉴저지 주 버겐 카운티의 핫도그에는 치즈, 칠리, 절인 양배추가 많이 들어있습니다.

그들은 어디에서 오는가?

‘올 아메리칸(All-American)’ 핫도그와 햄버거의 탄생을 둘러싸고 큰 논란이 있는 반면, 많은 사람들은 그것이 유럽에서 시작되었다고 주장합니다. 햄버거는 독일 함부르크에서 유래된 것으로 보이며, 이로 인해 이름이 붙여졌습니다. 핫도그에 들어 있는 개는 소시지가 개고기로 만들어졌다는 옛 믿음을 암시합니다! 그들은 한 세기도 더 전에 미국 해안에 도착한 것 같습니다.

건강해지기

영양 함량을 고려할 때, 햄버거와 핫도그는 모두 칼로리와 포화 지방이 함유되어 있는 것으로 악명 높습니다. 개 애호가들은 프랑크푸르트 소시지가 일반적으로 크기가 작기 때문에 더 적은 칼로리를 제공한다고 주장합니다(그러나 하나에서 멈출 수는 없습니다!).